ぶらり銘菓探訪(広島県大竹市)

2007年03月05日 06:43



広島、山口県境の町 広島県大竹市の銘菓「弥栄」です。

県境を流れる小瀬川の上流には 弥栄ダム、弥栄峡がありますが
それにあやかって名付けられた銘菓です 
弥栄ダムに近い 大竹市栗谷地区は地名の通り“栗”が名産ですが 
栗の風味を生かした漉し餡を フレッシュバターたっぷりのパイ生地で包み
上にくるみが載っています。(製造/モーコ製パン)

この銘菓 ゆめタウン大竹店などでも販売されていますので 割とメジャーで
大竹市だけでなく 対岸の山口県玖珂郡和木町や岩国市小瀬地区の人なら
おそらく誰もが知っているはずです。
こちらに来られた折、食べ比べるのも良いかもしれませんね♪。

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